Поддержи лысковское: Энергия живой природы для вашего здоровья

На лысковском заводе пищевых ингредиентов выпускают уникальную продукцию бренда «Биофит» по новейшим технологиям ХХI века

В последнее время тема здорового питания становится все более и более популярной. Уже сейчас вкусные и полезные продукты, сочетающие в себе лучшие природные свойства натуральных растительных ингредиентов и новейшие технологии, которые позволяют надолго сохранить их качество, производятся в Лыскове на заводе пищевых ингредиентов (ЗПИ), который входит в группу компаний ЗАО ПО «Гамми».

О лысковских продуктах: чаях, «живых витаминах», природных комплексах биологически активных веществ (БАВ), их свойствах, производственном процессе рассказывают главный технолог предприятия Ирина Самойлова и начальник производства Сергей Черняев.

В 2011 году на ЗПИ было запущено производство этих продуктов, технологии и производственные процессы постоянно совершенствовались, расширялся ассортимент продукции.

С помощью двух современных технологий, которые разработаны учёными научно-иследовательских институтов России, в частности Нижнего Новгорода, удаётся сохранить полезные вещества в продукции. Прежде всего это криогенная обработка – технология получения тонких и сверхтонких криопорошков из растительного сырья, по сути очень быстрое замораживание продукции. При тепловой сушке теряется большая часть полезных веществ, а при криогенной достигается 100-процентная сохранность биологически активных веществ и витаминов. После моментальной заморозки продукция измельчается при температуре – 197 градусов Цельсия до состояния порошка. Чтобы из него убрать замороженную влагу, используется сублимация – вакуумная сушка. Кристаллики льда из продукции переходят сразу в газообразное состояние. Это позволяет значительно уменьшить вес и объём конечной продукции.

В продуктах ЗПИ представлены все группы натуральных биологически активных соединений растений. Каждый комплекс представляет собой растительный концентрат, полученный из экологически безопасного сырья, без содержания каких-либо синтетических добавок, консервантов, красителей. При этом отмечается абсолютная переносимость продукта всеми без исключения возрастными группами.

За счёт криогенной технологии изготовления достигается высокая концентрация полезных веществ в конечном продукте. Сырьё перерабатывается таким образом, что в 4 раза увеличивается и облегчается усвоение организмом по сравнению с потреблением свежих овощей и фруктов. Регулярное употребление таблеток из криопорошков не только защищает организм от многих болезней, но и улучшает память, внимание, слух и зрение.

В ассортименте продукции ЗПИ – капсулы, таблетки, крио­комплексы, масла с СО2-экстрактами, криопорошки, продукты быстрого приготовления, спортивное питание, коктейли, фиточаи. Например, натуральные криопорошки в таблетках из измельчённых фруктов, злаков, овощей и ягод серии «Живые витамины» помогут вам получить незаменимые витамины, минералы, аминокислоты и другие полезные вещества в максимально усваиваемой форме. Из 3 таблеток вы получите столько полезных веществ, сколько из 1,5 кг свежих овощей и фруктов. Это как раз то что надо в мире с плохой экологией и «пустыми» продуктами с ГМО.

Криокомплексы «Коктейль очищение», «Идеальная линия», «Ритм сердца», «Бетулинбио», «Детская серия», «Ягодное лукошко», «Живые витамины» и другие имеют в своём составе только натуральные растительные ингредиенты, не содержат ароматизаторов и других вспомогательных веществ. Криокомплексы включают себя довольно большой спектр компонентов. К примеру, «Идеальная линия» в своём составе имеет криопорошки топинамбура, кабачка, грейпфрута, семени льна, люцерны; а «Ритм сердца» – криопорошки калины, абрикоса, боярышника, томата, семени льна. Они сохраняют запах, вкус и цвет свежих продуктов, в них макро- и микроэлементы находятся в наиболее лёгкой для усвоения организмом форме в естественном природном сочетании.

Где купить продукцию ЗПИ:

В розничной продаже продукция предприятия представлена в ряде аптек Нижнего Новгорода, Москвы и других городов.

К сожалению, лысковчане в своём городе пока не могут приобрести эти уникальные продукты. В настоящее время руководство завода продумывает возможность открытия в Лыскове своего магазина.

5 причин покупать продукцию ЗПИ:

• Эксклюзивный продукт
• Натуральные ингредиенты
• Отличные вкусовые свойства
• Высокая концентрация природных витаминов и минералов
• Герметичная упаковка сохраняет полезные свойства продукта